水中油分析仪是用来检测水体中油类污染物的设备，其基本测量方法主要包括以下几种：

1、光学方法

紫外可见光谱法：利用紫外光的特性来检测水体中油分的含量。这种方法具有较高的灵敏度和精度，适用于检测低浓度的油分。通过测量油水界面处油的吸收和散射光强度的差异来确定水中的油含量。

红外光谱法：利用红外光的特性来检测水体中油分的含量。该方法具有快速、准确、无需萃取等优点，适用于现场检测和在线监测。常见的红外光谱法包括非分散红外法和红外分光光度法，后者在红外特定波长（如2930cm^-1）处测量，具有较高的灵敏度。

荧光光谱法：可以检测微量油的含量，具有灵敏度高、无干扰等优点。

2、气体检测法

气体扩散法：通过将样品表面与含有特定气体的传感器接触，利用油分子与气体发生扩散反应的原理来进行检测。

蒸气压法：利用油分子在一定温度下蒸发出的油蒸汽的分压值与水中油含量之间的关系来进行测量。

3、电化学方法

电导法：通过测量水中油导电的能力来判断油的含量。

电解不溶物测定法：利用油与电解质溶液发生特定反应产生气体，通过测量产生气体的量来确定水中油的含量。

电化学阻抗法：利用金属电极与水中的油之间的电化学反应来测量油含量。电化学方法具有高精度和高灵敏度，能够对水中微量油进行准确测量，且可以实现实时在线监测。

4、重量法

使用石油醚等有机溶剂萃取水样中的油分，然后通过蒸发去除溶剂并称重，从而得到水样中的油含量。这种方法操作较为繁琐，灵敏度相对较低，但适用于对油含量进行初步评估。

5、目视法

通过观察水体的颜色和透明度等指标来判断水体中油分的含量。这种方法简单易行，但精度较低，仅适用于初步判断或作为其他检测方法的辅助手段。

注意事项

在选择检测方法时，需要根据实际情况（如油种类、浓度范围、检测需求等）综合考虑各种方法的优缺点。

部分检测方法可能需要特定的前处理步骤（如萃取、稀释等），以确保检测结果的准确性。

检测过程中应注意避免其他物质的干扰，如悬浮物、溶解性固体等，这些物质可能会影响检测结果的准确性。

定期对检测仪器进行校准和维护，以确保其性能稳定可靠。

综上所述，水中油分析仪的基本测量方法多种多样，各有优缺点和适用范围。在实际应用中，应根据具体情况选择合适的检测方法并遵循相应的操作规程进行检测。