“水中油”是指水中的油，主要来自工业废水、生活污水、动物分解等排放。据估计，全球每年可能有500×10^4至1000×10^4吨石油及其制品排入水体，造成不同程度的污染。
水中油的主要危害
①在水中消耗DO，使水质恶化。分散在水中的油类部分吸附在悬浮颗粒上，或以乳液形式存在于水体中，部分溶于水。水中的油在微生物分解氧化过程中消耗了DO，使水质恶化；同时，它漂浮在水体表面。它影响气水界面的气体交换并形成油膜。结果，水不能及时补充空气中的O2，进一步促进了水质的恶化。
②毒鱼，对渔业生产造成损害。油污可以直接毒害鱼类，特别是油膜和油团会附着在大量的卵和幼鱼上，给鱼类繁殖带来很大的危害。即使油脂浓度低至10-4～10-5mg/L，鱼卵的成活率也只有55%～89%，而畸形幼虫则占23～40%。报告：由于前苏联里海石油污染，海鱼赖以生存的浮游生物明显减少，鲟鱼总产量下降2/3，鲤鱼和蝎子几乎绝迹。
为了不影响环境，废水排放前必须按照相关规定严格检测和控制废水的质量，即必须确定废水中碳氢化合物的含量等特殊参数。传统的国际标准检测程序基于废水中戊烷提取物的气相 (GC) 分析。但由于戊烷高度易燃，一般不建议直接在海上油田施工现场进行分析实验。实验者需要用直升机将废水运送到沿海土地进行测量。可以想象，这是耗时、劳动密集型且极其不经济的。
如今，越来越多的人开始使用傅里叶变换红外（FTIR）光谱代替气相分析。
小巧、紧凑、耐用的 ALPHA 是各种日常测试和分析行业的热门产品。用户青睐的FTIR光谱仪，配合液体流通池，可对样品制备后的废水样品进行测量。碳氢化合物本身具有 CH 吸收特性。结合多变量“Quant2”定标功能，可以测量氯仿中碳氢化合物的含量，定量精度非常高，误差仅在2-3ppm范围内。 OPUS-LAB 用户界面还使红外测试和分析程序变得简单方便。
使用配备流通式液池的 ALPHA 红外光谱仪，可以在海上油田的施工现场直接分析废水中碳氢化合物的含量。测量简单快捷，分析结果准确可靠。
ALPHA测得的数据准确可靠，离不开光谱仪“三包”的帮助：光谱仪PerformanceGuardTM实时显示光谱仪状态，提供永久在线诊断；光谱仪会定期自动运行仪器认证（OQ/PQ）测试，确保其各项指标均达标； OPUS 软件也完全适用于 GMP 和 21CFR-11 认证的操作环境。
布鲁克 ALPHA FTIR 光谱仪使废水分析变得非常快速和高效。在FTIR实验之前，我们只需要使用少量的氯仿对废水进行简单的提取和样品制备。
使用氯仿的主要原因是它的危害性远小于CCl 4 和四氯乙烯。氯仿提取的另一个优点是它不像戊烷提取那样可乳化，因此提取物中不需要添加额外的盐，也不需要离心步骤；除了提取需要一次性注射器过滤器之外，不需要其他繁琐的样品制备操作。简单的样品制备完成后，我们可以直接在油田现场使用配备液体流通池的 ALPHA 红外光谱仪开始测量。由于消除了运输废水样品的成本和时间，因此大大提高了测量效率。样品制备、测量和数据分析的整个过程不到 10 分钟。易于组合使用 OPUS-LAB 软件向导，即使是没有操作经验的新手也能快速获得准确可靠的实验结果。