重金属水质检测仪在测量饮用水中的重金属含量时，可能会受到多种干扰物的影响，这些干扰物主要包括以下几个方面：

无机离子：

钙和镁：这些硬度离子的高浓度会干扰到重金属的检测结果。它们可能与重金属离子发生相互作用，从而影响检测结果的准确性。

氯化物：氯化物能够与某些重金属形成复合物，例如与汞形成挥发性化合物，使其分析变得复杂，进而干扰重金属的检测。

硫酸盐：与氯化物类似，硫酸盐也会与重金属相互作用，影响它们的溶解度和检测。

磷酸盐：磷酸盐可以使铅和镉等重金属沉淀，使其更难以检测。

有机物：

腐殖酸和黄腐酸：这些天然有机物质能够与重金属结合，形成复合物，从而改变重金属的溶解度、流动性和可检测性。

天然有机物和其他有机污染物：它们可能会与重金属复合，改变重金属在水中的行为，使其难以被检测仪准确识别。

溶解气体：

二氧化碳：会影响水的pH值，进而影响重金属的形态和溶解度，从而对重金属的检测造成干扰。

悬浮固体：

颗粒物：悬浮固体可以吸附重金属，将其从溶解相中去除，如果没有适当的水样制备步骤，则很难对其进行分析。

化学污染物：

螯合剂：如乙二胺四乙酸可以与重金属牢固结合，影响其自由离子浓度，从而对检测造成干扰。

消毒副产物：水消毒过程中形成的化合物，例如三卤甲烷，可能会干扰某些重金属的检测方法。

pH值和氧化还原电位：

pH值变化：pH值会影响重金属的溶解度和形态，如铅和镉等金属在较低的pH值下更易溶解，这会影响重金属的检测结果。

氧化还原条件：铁和锰等元素的氧化态会在不同的氧化还原条件下发生变化，从而影响其溶解度和其他物质的相互作用。

其他金属：

金属间干扰：其他金属的存在也可能造成干扰，例如铁可能会干扰砷的检测。

样品保存和试剂：

样品保存：在检测时水样在采集或保存的过程中可能发生的化学变化，如微生物活性，会改变水样中重金属的化学形式，从而影响检测结果。

试剂：重金属水质检测仪的试剂过期或保存不当，也可能对测定结果造成干扰。

为了降低这些干扰物的影响，可以采取一系列预处理措施和选择适当的检测方法。例如，通过过滤或絮凝等方法降低悬浮物和浊度，使用离子交换剂降低离子浓度，以及选择更耐有机物的重金属检测方法或仪器等。